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花　巴

試験醸造　あるもの尽くし

香り：華やか
甘辛：甘口
旨味：軽く広がる

試験醸造　道半ば

香り：柔らかい
甘辛：中口
旨味：芳醇

試験醸造　樽の中にも一年

香り：熟成香
甘辛：甘口
旨味：濃厚

花巴 水もと にごり

香り：華やか
甘辛：やや甘口
旨味：軽く広がる

花巴 水もと 生

水もとのお酒です
甘味と酸味が絶妙に
絡み合った美味しさ

花巴 水もと×水もと　生

香り：華やか
甘辛：甘口
旨味：芳醇

　　

花巴 水もと×水もと　にごり

香り：華やか
甘辛：中口
旨味：芳醇

花巴 山廃本醸造 Jo

香り：おとなしい
甘辛：やや甘口
旨味：爽やか

花巴 ORGANIC 有機日本酒

香り：柔らかい
甘辛：甘口
旨味：濃厚

花巴 水もと純米 火入

米の旨味とヨーグルトを思わせる
様な酸が上品な甘味を包み込み
ます。心地よい余韻が残ります

花巴 山廃純米 2024BY

味わいのバランスがよく、ジュー
シー感が残っています。熟成に
よる旨味も広がります

花巴 Hazy うすにごり

果実のようなジューシーさと心地
良いフレッシュ感が特徴のうすに
ごりの生酒です

花巴 山廃純米吟醸うすにごり

米の旨味、甘味、渋味を引き出し
フレッシュな酸が、味わい全体を
まとめました

花巴 山廃四段 無濾過生

山廃特有の綺麗な酸と四段が奏
でる上品な甘さが見事に調和し
ています

花巴 速醸純米 火入れ

柔らかな辛口です。心地よい酸が
料理を引き立てます。燗にしても
美味しく戴けます

花巴 速醸純米 無濾過生

香り：おとなしい
甘辛：中口
旨味：爽やか

ハナトモエ 樽丸 純米樽酒

吉野杉の樽に熟成した純米酒を
寝かせた樽酒です。柔らかな口
あたりで杉の香りが心地よい

花巴 水もと×水もと 火入

仕込み水に水もと仕込の純米酒
を使っています。甘さと酸っぱさ
野趣溢れる濃厚な味わいです