梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市東室27番地)

奈良県の酒蔵の中では、いち早く全国的に人気が出た蔵元です。奈良の葛城山麓で大和の地酒にこだわり続け、高精白と手づくりの手間ひまを惜しまない製法を守り、懐の深い酒を造り続けています。

梅乃宿 山香 生もと純米吟醸

生もとの心地よい酸と米の旨味がバランス良く広がります。

<蔵元周辺の名所旧跡観光紹介>
長尾神社(葛城市長尾)
日本最古の官道である 竹内街道や 横大路 さらに長尾街道など古代主要街道が交差する要衝地に鎮座し、古来より交通安全・旅行安全の神様としても篤く信仰されています。
竹内街道:堺市の大小路から竹内峠を越えて長尾神社にいたる街道で、日本書記に推古天皇が613年難波より飛鳥京に至る大道を置くと記されたわが国最古の国道とされる。
横大路:奈良盆地を東西に結ぶ 竹内街道の終点から高田市~橿原市~桜井市に至る大道。
長尾街道:大阪・河内から国分峠を通って御所方面へと結ばれていた道。  
 (神社資料より)

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梅乃宿 純米大吟醸 アンフィルタード・サケ 雄町
華やかな香り立ち、雄町特有の甘味としっかりとした酸が特徴。

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UMENOYDO・LAB 吟ぎんが
ふくよかな旨味の中に甘さと辛さが程よくマッチしています。

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梅乃宿 山香 生もと純米吟醸
生もとの心地よい酸と米の旨味がバランス良く広がります。

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梅乃宿 風香 純米酒
果実のような爽やかな風味。芳醇で豊かな喉越し。

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梅乃宿 風香 純米大吟醸
果実のような爽やかな風味。芳醇で豊かな喉越し。

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梅乃宿 純米三酒 温
やわらかな口あたりで旨味もたっぷりあります。冷や、常温、燗、どの温度帯でもOK

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梅乃宿 純米三酒 辛
すっきりした辛さですが旨味もたっぷりあります。喉越しの良さが最高です。

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梅乃宿 純米三酒 吟
じっくり醗酵させることで旨味 がたっぷりの日本酒にできました。山田錦特有の香りも楽しめます。

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梅乃宿 純米吟醸 紅梅
梅乃宿のトップブランド。酒通には有名なお酒です。

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梅乃宿 純米吟醸 袋搾り アンフィルタード・サケ
果実のような爽やかな風味。芳醇で豊かな喉越し。

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梅乃宿 もも太朗限定 尚生もとバージョン無濾過生
梅乃宿とももたろうの共同企画の日本酒です。
通常のお酒の二倍の手間隙が掛かった膨らみのある白ワインのような味わいです。

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梅乃宿 純米吟醸 れんじゃ久
口に広がる旨味と上品な香り、喉越しの良さが特徴。

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梅乃宿 山廃奈良流五段仕込 無濾過生原酒
奈良県産の米、蔵に棲み付く酵母で仕込んだ旨味がたっぷりのお酒です。

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梅乃宿 山廃奈良流五段仕込 火入れ
生もと特有の香り、柔らかな甘さとそれを包むような酸味が豊かな味わいを醸します。

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