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4月おすすめの酒


花巴 純米吟醸 うすにごり

フレッシュな酸が
米の旨味を引き出す
マリアージュ:黒酢酢豚・
 魚の西京焼き・チーズ・
 エスニック料理・奈良漬など



猩々 純米生 妙童鬼

旨味がたっぷり
後味に心地よい甘味
マリアージュ:鮭の塩焼き・
 里芋の煮っころがし・天ぷら・
 鯖の味噌煮・串カツなど



大倉 雄町 あらばしり

雄町のフレッシュな旨味
広がる余韻
マリアージュ:生姜焼き・
 鶏のから揚げ・鰺フライ・
 刺身・かす汁など



倉本 純米クランジ

フルーティで爽やか
スッキリした味わい
マリアージュ:キノコ等の料理・
 魚介類の酒蒸し・南蛮漬け・
 カルパッチョなど